12月29日下午,“勤富杯”翡翠鯛創新流行菜烹飪大賽暨翡翠鯛魚樂美食節正式開幕了。本次“勤富杯”翡翠鯛創新流行菜烹飪大賽由文昌市總工會主辦、海南勤富食品有限公司承辦、海南勤富食品有限公司工會委員會、海南富昌會展服務有限公司協辦。文昌市總工會王茀甫副主席親臨大賽指導并致辭。我司周勤富董事長、周云峰總經理和廣大員工一起參加了精彩紛呈的烹飪大賽。
周云峰總經理做了熱情洋溢的致辭,他首先感謝文昌市總工會對我們“勤富杯”翡翠鯛創新流行菜烹飪大賽的大力支持,說明了舉辦“勤富杯”翡翠鯛創新流行菜烹飪大賽的意義,最后,他說公司決定把翡翠海南鯛作為我們當下開拓國內市場的爆品,以此作為新的發展突破口,并且要上升為公司戰略,要在國家“雙循環”、建立統一大市場的發展格局下,全產業鏈打造翡翠海南鯛,舉旗揮師進軍占領國內市場。
本次大賽,共設金獎1名,銀獎2名,銅獎3名,創意獎3名,特色菜品獎3名。最終,通過激烈競爭,李建浩榮獲金獎;肖雄、唐文榮獲銀獎;林聲揚、劉裕銘、蔡表旭榮獲銅獎;宋愛強、王上澤、曾垂英榮獲創意獎;吳康、王楊芬、徐建平榮獲特色菜品獎。